Recette › Viande › Porc › Rôti de Porc aux Pruneaux et aux Pommes

Préambule : Les saveurs sucrées apportées par les fruits, les dattes, les pruneaux s’harmonisent aisément avec de nombreux ingrédients. Ces recettes sont innovantes et égayent les papilles pour le plus grand bonheur des convives. Il est donc facile de préparer un rôti de porc aux pruneaux et aux pommes. La recette Rôti de Porc aux Pruneaux et aux Pommes a été imprimée 35 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 250g de rôti de porc,
• 10 pruneaux dénoyautés,
• 1 verre d'eau,
• 2 pommes,
• 1 petit oignon,
• 1 bouquet garni,
• 1 filet d'huile,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Rôti de Porc aux Pruneaux et aux Pommes étape par étape:

• 1– Dans une poêle, verser l’huile puis ajouter l’oignon préalablement pelé et émincé. 2– Incorporer également la viande, les pruneaux, le bouquet garni ainsi que l’eau ou le bouillon.3– Laisser ensuite mijoter pendant 60 minutes l’ensemble des ingrédients.4– Au bout d’une trentaine de minutes, retourner le rôti de porc. Ce dernier doit s’imprégner intégralement de toutes les saveurs.5– Quinze minutes avant la fin de la cuisson, éplucher les pommes et les découper en quartier ou en rondelles. Les déposer ensuite dans la poêle.6– Ce plat a la possibilité d’être remplacé par du filet mignon et servi dans un tajine. Il s’accompagne aisément avec de la semoule.
  

Imprimez la recette Rôti de Porc aux Pruneaux et aux Pommes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: