Recette Sauce au Bleu Facile

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Préambule : Vous pourrez être original même par manque de temps. En effet, en confectionnant cette sauce facile et rapide à la fourme d'Ambert et à la crème fraîche, vous réaliserez un accompagnement gourmand et savoureux pour vos brochettes de viande par exemple, et surprendrez vos convives. Alors n'hésitez plus et régalez-vous !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 50 g de fourme d'Ambert,
  • 3 cas de crème fraîche,
  • Poivre

Préparation de la recette Sauce au Bleu Facile étape par étape:

  • 1Prenez une petite casserole, et faites fondre à feu doux la fourme d'Ambert préalablement découpée en morceaux.
  • 2Dès que le fromage est bien fondu, incorporez la crème fraîche et remuez le tout.
  • 3Assaisonnez avec le poivre et sortez la casserole du feu.
  • 4Versez votre sauce au bleu dans une saucière et servez-la bien chaude sur vos pâtes ou votre viande.

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