Recette Sauce Blanche sans Gluten

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Préambule : Quoi de plus simple et rapide que de confectionner une petite sauce blanche fraîche à base de fromage blanc, de citron et agrémentée de persil, d'ail et d'oignon. Vous mélangerez tous les ingrédients nécessaires et n'aurez plus qu'à la déguster en apéritif sur des toasts ou avec des légumes crus. Parfait si vous êtes allergique au gluten.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • Fromage blanc,
  • 1/2 oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • Le jus d'1/4 de citron,
  • Persil,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Sauce Blanche sans Gluten étape par étape:

  • 1Epluchez l'oignon et l'ail et émincez-les très finement.
  • 2Dans un bol, versez le fromage blanc, ajoutez l'ail et l'oignon coupés en petits morceaux et mélangez avec une cuillère.
  • 3Lavez le persil, séchez-le et hachez-le.
  • 4Eparpillez le persil ciselé sur la préparation, arrosez avec le jus de citron, salez et poivrez et remuez une nouvelle fois.
  • 5Goûtez et rectifiez si nécessaire.
  • 6Couvrez et réservez au frais.

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