Recette Sauce Curry Coco

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Préambule : Nous vous proposons une excellente sauce au curry élaborée à la crème de coco et à la crème fluide légère. Agrémentée et parfumée avec de la cannelle et du paprika, cette sauce onctueuse et savoureuse se mariera sans aucun doute avec des petites brochettes de poisson ou de poulet à servir à l'apéritif ou en entrée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Sauce Curry Coco étape par étape:

  • 1Dans une casserole posée sur votre plaque chauffante à feu moyen, versez la crème de coco et la crème fluide et mélangez.
  • 2Laissez cuire modérément, saupoudrez de cannelle et de paprika et remuez à nouveau.
  • 3Puis ajoutez le curry, fouettez énergiquement et retirez la casserole du feu.
  • 4Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût et servez.

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