Recette Béchamel Thermomix Maïzena

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Préambule : Simplifiez-vous l'existence et réussissez à coup sûr une béchamel onctueuse et nappante en la réalisant directement dans votre Thermomix. Un peu de lait et de Maïzena, une pointe de muscade, et le tour est joué !(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 c. à soupe de Maïzena,
  • Noix de muscade râpée,
  • 210 g + 30 g de lait écrémé,
  • Poivre du moulin,
  • Sel

Préparation de la recette Béchamel Thermomix Maïzena étape par étape:

  • 1Dans un bol, combinez 30 g de lait avec la Maïzena en remuant à l'aide d'une cuillère et réservez.
  • 2Dans le récipient de votre robot, versez le reste de lait, assaisonnez à votre goût et complétez avec un peu de noix de muscade.
  • 3A vitesse 3, lancez un programme de 10 minutes à 90°C puis lorsque l'écran affiche 8 minutes, ajoutez la Maïzena diluée et laissez le programme se terminer tranquillement. Nappez sur la préparation de votre choix.

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