Recette Béchamel Yaourt

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Préambule : Une béchamel permet d'agrémenter avec saveur de nombreux plats, mais celle-ci n'est pas toujours très facile à réaliser. Grâce à cette recette spéciale au yaourt, cuisinez une béchamel simplement et en un temps record.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Béchamel Yaourt étape par étape:

  • 1Préparez tout d'abord le romarin de préférence frais : effeuillez l'herbe aromatique et détaillez-la très finement pour ne pas gêner le palais lors de la dégustation.
  • 2Faites ensuite revenir à basse température l'huile d'olive au sein d'une casserole.
  • 3A l'aide d'un fouet à pâtisserie, battez rapidement le contenu de la casserole lorsque vous verserez la farine de riz, puis les deux yaourts.
  • 4Versez alors le romarin et continuez à faire mijoter le tout en mélangeant de manière beaucoup plus douce, puis assaisonnez.
  • 5Dès que la préparation bout, éteignez le feu et laissez reposer la casserole quelque temps à température ambiante. Disposez votre béchamel sur le plat de votre choix.

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