Recette avec farine de riz
61 recettes, 393 notes
La farine de riz, également appelée poudre de riz est obtenu à partir de grains de riz broyés finement. Elle est préconisée en cas d'intolérance au gluten car elle peut remplacer intégralement la farine de blé.
50 min
Sans gluten, ce gâteau léger, que vous pourrez agrémenter de confiture, va mettre tous les gourmands d'accord ! Il est moelleux et légèrement parfumé au sucre roux et à la vanille. Pour les intolérants au lactose, vous pouvez remplacer le yaourt traditionnel par un yaourt au soja.
26 notes
15 min
Les pancakes sans gluten sont des repas biologiques et naturels. Ce sont de bons mets pour un brunch en famille. En effet, vous pouvez cuisiner un pancake sans gluten, sans lait dans la journée du dimanche pour votre famille ou vos amis. Le pancake sans gluten est une recette simple.
18 notes
40 min
Ce crumble sans gluten n'a rien à envier aux autres! Il contient des pêches et des abricots juteux enrobés dans une chapelure dorée de poudre d'amandes et de purée d'amandes! Délicieux et sucré à point, il sera le moment gourmand que tout le monde attend!
15 notes
60 min
Vous suivez un régime sans gluten et vous souhaitez vous faire un plaisir sucré ? Voici la solution : une recette délicieuse d'éclair au chocolat sans gluten, à base de farine de riz et de Maïzena.
17 notes
1 h 5 min
La préparation simple de ce quatre-quarts en fait la recette idéale pour les personnes allergiques au gluten. On introduit dans ce quatre-quarts, en plus de la levure sans gluten, de la farine de riz.
21 notes
35 min
Une recette de gougères sans oeufs, à base de farine de maïs, de farine de riz et de fromage et crème de brebis, dédiée aux intolérants au gluten. Ces gougères mettront tout le monde au même régime, mais avec un maximum de goût, le temps d'un apéritif !
3 notes
1 h 20 min
Régime sans gluten , mais pas sans gourmandise ! Voici la recette d'un dessert que tout le monde s'arrache en ce moment : le gâteau magique. Sans gluten, évidemment !
15 notes
50 min
Cette recette de moelleux aux pommes sera tout à fait adaptée si vous suivez un régime sans gluten. Il n'en restera pas moins délicieux et mettra tout le monde d'accord le temps d'un goûter ou d'un dessert.
2 notes
12 min
Une béchamel permet d'agrémenter avec saveur de nombreux plats, mais celle-ci n'est pas toujours très facile à réaliser. Grâce à cette recette spéciale au yaourt, cuisinez une béchamel simplement et en un temps record.
0 note
1 h 15 min
Le gâteau marbré, un grand classique, peut être réalisé sans gluten et sans lactose. Avec son dessus croustillant et son coeur moelleux, il peut être servi tout au long de l'année.
16 notes
15 min
Recette de gâteau de riz particulière puisqu'elle est japonaise et est à base de pâte de haricots rouges sucrée appelée Anko et de farine de riz. Cette recette est un dessert même si au Japon elle est servie en accompagnement.
1 note
30 min
Des pâtes sans gluten, c'est possible grâce à cette incroyable recette de spaetzle maison, à condition d'avoir tous les ingrédients demandés. Vous aurez également besoin d'un appareil à faire des spaetzle pour une reproduction réussie.
2 notes
15 min
Régalez-vous de ces churros spécialement adaptés dans le cadre d'un régime sans gluten et qui n'en restent pas moins savoureux. Pour cela, vous remplacerez la farine traditionnellement utilisée par un mélange de fécule de maïs et de farine de riz.
2 notes
55 min
Vous devez faire un gâteau facile et qui plaira aux enfants comme aux adultes mais certaines personnes sont allergiques au gluten? Essayez ce cake marbré au chocolat et à la poudre d'amande pour pallier à ce problème.
16 notes
1 h 15 min
Réaliser des beignets de crevettes au four est tout à fait possible, ce qui vous permettra de passer outre la phase friture. Le résultat est étonnant et savoureux ! Comptez deux heures de repos pour la marinade de crevettes et une demi-heure pour la pâte à beignets.
3 notes
35 min
Vous souhaitez vous régaler tout en respectant votre régime sans gluten ? C'est possible grâce à cette recette facile à la farine de riz et à la cassonade. 1h45 de temps de repos est nécessaire.
14 notes
35 min
Si vous ne pouvez pas, ou ne désirez pas, consommer des aliments contenant du gluten, voici une recette de churros qui vous réjouira certainement ! À tester de toute urgence.
20 notes
35 min
Votre intolérance au gluten ne vous gâchera plus la vie et ne fera plus main-basse sur les menus plaisirs! Voici la recette de succulents petits financiers dont le coeur moelleux est habité par un abricot des plus tendres. Savamment agrémentés d'une douce poudre d'amandes, ces financiers n'ont rien à envier aux pâtisseries les plus riches et élaborées!
16 notes
40 min
Tout le monde trouvera son bonheur à l'heure de l'apéritif grâce à ces accras de morue confectionnés avec de la farine de riz. Fondants et délicatement pimentés, ils ne resteront pas longtemps dans les assiettes!
1 note
30 min
Recette d'un gâteau de riz assez particulier car sa recette vient tout droit d'Asie, de Corée plus précisément. Ses ingrédients principaux sont la farine de riz et l'armoise. Elle est très rapide à réaliser.
4 notes
30 min
Cette recette des célèbres beignets américains réalisée sans gluten est très simple à confectionner. La pâte des donuts demande un temps de réfrigération d'une heure pour être encore plus savoureuse.
14 notes
1 h 15 min
Régalez-vous avec un succulent kouign amann même si vous êtes intolérant au gluten, grâce à cette recette facile à réaliser où le beurre demi-sel et la farine traditionnellement utilisés cèdent leur place à de la margarine végétale et à un mélange farine de riz/maizena.
2 notes
60 min
Ce cake salé sans lait à la tomate agrémenté d'une pointe de safran invitera l'Italie à votre table, vous surprenant par sa saveur et sa légèreté. Il est idéal en cas d'intolérance au lactose mais vous pouvez choisir d'ajouter du parmesan pour relever le tout.
1 note
15 min
Découvrez cette recette de cookies vegetalien qui vous permettra de régaler les enfants, et les adultes aussi, sans utiliser d'oeufs. Grâce à cette recette facile à exécuter, vous pourrez vous immerger dans la culture américaine tout en respectant votre régime alimentaire, et vous prouverez qu'il est possible de réaliser d'excellents cookies sans oeuf !
14 notes
30 min
Pas un seul oeuf n'est nécessaire pour réaliser ces beignets de courgette, délicatement parfumés à la coriandre et au cumin, que vous préparerez à base de farines de riz et de châtaigne. Cette recette sera idéale en cas d'intolérance au gluten ou de panne d'oeufs.
0 note
30 min
Voici la recette des biscuits Écossais. Un petit creux et aucune envie de vous lancer dans de grands préparatifs? Alors cette recette est faite pour vous! Obtenez de divins biscuits en une demi-heure montre en main!
17 notes
60 min
Préparez cette recette de kouglof conçue sans gluten, dont la pâte est réalisée à base de farine de riz et de levure sèche sans gluten. Cette succulente brioche mettra cependant tout le monde sur le même régime le temps d'un dessert !
1 note
25 min
Un petit goût acidulé pour ces madeleines préparées sans gluten et à base de farine de riz, grâce à un soupçon de concentré de citron. Cette recette nécessite 45 minutes de repos de la pâte au frais afin d'en apprécier totalement la texture.
14 notes
20 min
Pour le petit-déjeuner, pour le goûter ou pour accompagner un dessert crémeux, ces pancakes à la farine et au lait de riz sont parfaits ! D'une réalisation facile et rapide, ils sont si délicatement parfumés par la vanille qu'on peut aussi les déguster nature. Comptez cinq minutes de cuisson par pancake.
1 note
20 min
Vous êtes vigilant à la composition des ingrédients que vous utilisez ? Vous apprécierez cette recette très facile de bretzel sucré. Réalisés sans bicarbonate, ces bretzels vous régaleront aussi bien à l'heure du goûter qu'au petit déjeuner.
1 note
1 h 20 min
Des ingrédients bios bien choisis comme la farine de riz complète, les chocolats blanc et noir ainsi que le sucre blond de canne font de cette recette de gâteau marbré, simple à réaliser, un véritable délice pour les papilles.
13 notes
45 min
Vous suivez un régime sans lait et sans gluten, mais souhaitez satisfaire votre gourmandise ? Voici une recette de crumble à la pomme et à la poire faite pour vous : simple, rapide, délicieuse et garantie sans lait ni gluten, grâce à la farine de riz.
16 notes
40 min
Si vous souhaitez déguster un tiramisu sans gluten, ni produits laitiers, cette recette vous conviendra parfaitement ! Vous trouverez facilement les ingrédients dans les rayons bio et diététique de votre supermarché. Une préparation un peu plus longue que celle du tiramisu classique. Les ingrédients sont différents mais la procédure n'est pas plus difficile.
0 note
20 min
Le lait de riz vient remplacer le lait de vache dans cette recette de crêpes, spécialement adaptée dans le cadre d'une intolérance au lactose mais également au gluten car vous en préparerez la pâte à base de farine de riz.
0 note
1 h 7 min
Vous pourrez vous délecter d'un succulent opéra même en cas d'intolérance au gluten. Pour ce faire, suivez les étapes de cette recette, dans laquelle vous retrouverez des ingrédients tels que de la farine de riz, de la crème de soja et de la pâte d'amande entre autres.
1 note
30 min
Si, pour des raisons particulières, vous ne supportez pas la farine, mais que pour des raisons beaucoup moins particulières, vous adorez les crêpes, cette recette est faite pour vous. Simple, rapide et gourmande, elle régalera tous vos convives en troquant la traditionnelle farine par de la farine de riz et de sarrasin.
13 notes
50 min
Ce n'est pas parce que l'on est allergique ou intolérant au gluten que l'on doit se passer du plaisir d'un bon quatre-quarts ! Cette version 100% pur beurre est parfumée au cacao, quel délice !
15 notes
35 min
Adieu gluten et bonjour délices! Grâce à cette recette de cookies, vous n'aurez pas à faire au gluten mais plutôt aux amandes ainsi qu'au chocolat et à la noix de coco râpée! Bien meilleur me direz-vous! Simples et rapides à réaliser, la noix de coco vous emportera dans un monde de saveurs paradisiaques!
14 notes
33 min
Si vous suivez un régime sans gluten mais que vous souhaitez satisfaire votre gourmandise, voici une délicieuse recette de donuts aux farines de millet et de riz et à la fécule de pomme de terre, qui saura régaler tous les gourmands. Attention, un moule à donuts est nécessaire pour cette recette.
14 notes
55 min
Cette recette de cake salé sans gluten à la courgette et aux carottes est idéale pour les personnes ayant banni le gluten de leur alimentation et qui recherchent un plat conséquent et équilibré. Il peut être servi chaud, accompagné d'une salade, ou froid, en entrée ou apéritif.
0 note
36 min
Voici une recette facile et rapide d'une délicieuse bûche de Noël sans gluten, qui saura ravir tous les gourmands tout en prenant soin de leur ligne !
13 notes
1 h 5 min
Voici une quiche conçue sans lactose et sans gluten, qui sera idéale en cas d'intolérance à ces produits. Vous en préparerez l'appareil à base de yaourt au soja, de farine de riz et d'oeufs, que vous garnirez de légumes cuits à la vapeur.
0 note
20 min
Ces crêpes conçues sans gluten sont adaptées en cas d'intolérance mais également dans le cadre d'un régime végétalien. Vous en préparerez la pâte avec un mélange de farines de riz et châtaigne, maïzena et lait de soja.
0 note
30 min
Vous préparerez ces pancakes avec une base de farines de quinoa et de riz, ce qui leur apportera une texture légère à la dégustation. Vous en parfumerez la pâte (qui ne nécessite aucun temps de repos) avec un zeste de citron fraîchement râpé.
0 note
60 min
Un gâteau sans produits issus de l'exploitation animalière ? C'est possible, avec cette recette de bavarois vegan, à la farine de riz, au tofu et au soja. Et seul son bon goût de framboise ressortira du lot.
0 note
25 min
Vous êtes intolérants au gluten, qu'à cela ne tienne : voici une recette de béchamel spécialement adaptée à votre cas. Cette base peut être variée à l'infini simplement en y ajoutant du curry ou du concentré de tomates par exemple.
0 note
40 min
Voici une recette de tarte aux fraises qui sera idéale en cas d'intolérance au lactose. En effet, vous en préparerez la pâte et la crème pâtissière à base de farine et de lait de riz. Comptez une demi-heure de repos au frais pour la pâte avant cuisson.
0 note
20 min
Vous cherchez désespérément une recette de crêpe sans farine ? Ne cherchez plus ! Voici une recette facile et rapide dans laquelle la farine de riz se substitue à la farine traditionnelle et qui se distingue par un original goût de coco. Attention à bien prévoir 45 minutes de repos dans votre timing.
13 notes
1 h 30 min
Ces lasagnes fondantes et riches en saveurs sont préparées sans lait et sans gluten. Vous les réaliserez en combinant des ingrédients tels que le lait de soja ou la margarine végétale en substitut du lait et du beurre, traditionnellement utilisés pour la préparation de la sauce béchamel.
0 note
5 min
Cette pâte à crêpes, préparée à base de lait de soja et de farine de riz, sera idéale en cas d'intolérance au gluten et au lactose. Vos crêpes n'en resteront pas moins savoureuses. Réservez la pâte pour une heure de repos avant la cuisson de vos crêpes.
0 note