Recette Betterave à la Crème

0 note

Préambule : A la volée, préparez une superbe entrée colorée et onctueuse à base de betteraves et de crème, parfumée à l'ail et au citron. Une recette très fraîche qui vous sauvera lors de repas estivaux improvisés !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 3 cas de crème liquide,
  • 2 betteraves cuites,
  • 2 gousses d'ail,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Préparation de la recette Betterave à la Crème étape par étape:

  • 1Préparez tout d'abord vos betteraves comme vous les aimez (râpées, en rondelles, en brunoise, en julienne, etc.) et déposez-les dans un saladier.
  • 2Réservez puis pelez et dégermez la gousse d'ail et réduisez-la en purée en vous aidant d'un presse-ail.
  • 3Dans un bol, combinez ensuite la crème avec le jus de citron en délayant bien à l'aide d'un petit fouet avant d'intégrer l'ail.
  • 4Assaisonnez à votre convenance, mélangez bien et recouvrez les betteraves de cette sauce avant de réfrigérer, recouvert d'un film alimentaire.
  • 5Consommez bien frais, en entrée ou même en accompagnement.

Imprimez la recette Betterave à la Crème:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Betterave Tupperware

10 min
Vos amis débarquent pour un apéro et vous ne savez pas quoi servir ? Optez pour ces jolies verrines colorées : la betterave sera associée à la crème et le fromage blanc dans cette recette simple grâce à l'Extra Chef de Tupperware.
1 note 

Betterave Fourragère

55 min
Garnissez une pâte à gâteau avec de la betterave fourragère, de la poudre d'amande et des raisins secs et obtenez un cake au goût subtil et naturellement sucré. Recouvert d'amandes effilées, vous apprécierez la texture intéressante de ce gâteau original.
1 note 

Betterave Cuite au Four

3 h 5 min
Particulièrement savoureuse cuite au four, la betterave est un légume-racine doux bienfaiteur en terme de santé qui se prête à de nombreuses recettes sucrées comme salées. De l'entrée au dessert, en passant par le plat principal, régalez-vous sainement !
0 note