Recette Betterave Dorée

0 note

Préambule : Voici une recette de betteraves dorées au four sans gaspillage puisque vous utilisez l'intégralité des betteraves. Une très bonne recette qui vous permettra de cuisiner les betteraves autrement. Un plat simple à faire pour toute la famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 botte de betteraves avec les feuilles,
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge,
  • 1/2 oignon rouge,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Betterave Dorée étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Nettoyez vos betteraves sous l'eau sans les éplucher puis retirez les feuilles et nettoyez-les.
  • 2Mettez vos betteraves dans un plat allant au four, nappez de 2 c. à soupe d'huile d'olive puis couvrez votre plat de papier aluminium. Faites cuire au four pendant 60 minutes jusqu'à ce que les betteraves soient bien tendres.
  • 3Après cela, hachez les gousses d'ail et l'oignon, puis faites-les revenir dans une poêle avec le restant d'huile.
  • 4Découpez les feuilles de betterave en morceaux, puis ajoutez-les dans la poêle et prolongez la cuisson jusqu'à ce que les feuilles soient tendres. Enfin, salez et poivrez.
  • 5Découpez les betteraves en fines tranches et servez dans les assiettes. Salez, poivrez, puis ajoutez les feuilles de betterave et nappez de vinaigre de vin rouge.

Imprimez la recette Betterave Dorée:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Betterave Tupperware

10 min
Vos amis débarquent pour un apéro et vous ne savez pas quoi servir ? Optez pour ces jolies verrines colorées : la betterave sera associée à la crème et le fromage blanc dans cette recette simple grâce à l'Extra Chef de Tupperware.
1 note 

Betterave Fourragère

55 min
Garnissez une pâte à gâteau avec de la betterave fourragère, de la poudre d'amande et des raisins secs et obtenez un cake au goût subtil et naturellement sucré. Recouvert d'amandes effilées, vous apprécierez la texture intéressante de ce gâteau original.
1 note 

Betterave Cuite au Four

3 h 5 min
Particulièrement savoureuse cuite au four, la betterave est un légume-racine doux bienfaiteur en terme de santé qui se prête à de nombreuses recettes sucrées comme salées. De l'entrée au dessert, en passant par le plat principal, régalez-vous sainement !
0 note