Recette Betterave Feta

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Préambule : Composez deux petites verrines de couleur peps, composées de betterave et de feta. Découvrez un mélange frais et estival à proposer en entrée d'un repas par exemple. Tout le goût d'un velouté prêt en dix minutes top chrono.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 50 g de betterave cuite,
  • 100 g de feta,
  • 1 petit fromage blanc

Préparation de la recette Betterave Feta étape par étape:

  • 1Préparez vos ingrédients : à l'aide d'une planche à découper, détaillez en cubes la betterave et la feta.
  • 2Mettez la betterave, la feta et le fromage blanc dans un bol. A l'aide d'un batteur électrique, mélangez le tout de manière homogène.
  • 3Transvasez votre préparation à la betterave de manière égale dans deux verrines distinctes.
  • 4Pour un rendu encore plus frais, hachez finement de la ciboulette sur le tout et accompagnez les verrines de concombre détaillé en forme de frite.

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