Recette Betterave Grenobloise
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Préambule : Voici certainement l'une des recettes les plus simples à réaliser : une salade de betteraves à la grenobloise. Parfait pour une entrée ou pour un accompagnement, cette recette ne demande pratiquement aucune préparation. A déguster sans modération.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 900 g de betteraves rouges cuites,
- 400 g d'oignons,
- 300 g de cerneaux de noix,
- 50 g de persil,
- 50 g de moutarde
Préparation de la recette Betterave Grenobloise étape par étape:
- 1Prenez le persil, lavez-le soigneusement et hachez-le. Ensuite, épluchez les oignons et découpez-les en morceaux.
- 2Dans un saladier, mettez les betteraves cuites coupées en dés ainsi que les oignons.
- 3Incorporez ensuite la moutarde puis mélangez. Servez directement dans les assiettes puis parsemez de persil et de noix.
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