Recette Betterave Potage

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Préambule : Ce potage à la betterave et au concombre est parfaitement adapté à l'alimentation de votre bébé dès 7 mois. Prête en 5 minutes et riche en fibres et vitamines A, elle permettra de l'hydrater au mieux pendant les chaleurs estivales.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 betterave rouge cuite ,
  • 1 Kiri,
  • 1/3 de concombre,
  • Eau de source

Préparation de la recette Betterave Potage étape par étape:

  • 1Coupez un tiers de concombre, pelez-le et fendez-le en deux dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère à café, raclez les graines présentes en son coeur et jetez-les.
  • 2Pelez votre betterave et tranchez-la en petits morceaux. Versez-les dans le bol de votre mixeur.
  • 3Ajoutez-y le concombre coupé en gros cubes et le Kiri. Mixez abondamment jusqu'à l'obtention d'une soupe fluide et onctueuse.
  • 4Si la préparation est trop épaisse, diluez-la légèrement avec un peu d'eau de source.

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