Recette Betterave Vache qui Rit

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Préambule : Voici une recette très rafraîchissante qui sera parfaite pour un apéritif ou pour une entrée. Ces verrines de betterave à la Vache qui Rit vont vous faire fondre. Une recette particulièrement facile et très rapide à faire.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 betterave rouge cuite,
  • 4 portions de Vache qui Rit,
  • Poivre

Préparation de la recette Betterave Vache qui Rit étape par étape:

  • 1Dans le bol d'un mixeur, mettez la betterave grossièrement coupée, les Vache qui Rit et le poivre.
  • 2Mixez le tout pour obtenir un velouté puis versez dans les verrines de votre choix.
  • 3Placez au frigo jusqu'au moment de servir vos convives.

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