Recette Boeuf Haché Dukan

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Préambule : Cette recette de boeuf haché dukan, spécifiquement conçue pour un régime adapté de la célèbre méthode, permettra aux gourmandes (et aux gourmands) qui font attention à leur poids de se régaler avec cette préparation culinaire à base de boeuf et de tofu. Facile et rapide à réaliser, elle est délicieuse.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Boeuf Haché Dukan Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Boeuf Haché Dukan étape par étape:

  • 1Dans une poêle ou une sauteuse, faire revenir les oignons finement émincés puis incorporer le tofu taillé en petits dés.
  • 2Verser la sauce soja dessus.
  • 3Saupoudrer l'assaisonnement et poivrer.
  • 4Lorsque c'est bien cuit, intégrer la viande haché en l'égrainant avec une fourchette, et remuer régulièrement, jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement revenue.
  • 5Laisser encore mijoter pendant quelques minutes, puis goûter afin de rectifier l'assaisonnement.
  • 6Servir éventuellement avec un accompagnement s'il est autorisé (proscrire les féculents, généralement déconseillés pour ce type de régime et privilégiez par exemple une fricassée de champignons).

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