Page FacebookRecette Boeuf Mode Facile
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Préambule : Le boeuf mode facile c'est possible. En effet, le boeuf est une viande qui se cuisine très facilement et que l'on consomme très souvent. Cuisiné avec des légumes, en rôti, en steaks, ou épicé, le boeuf se marie avec de nombreuses saveurs. La recette que nous présentons, est une recette simple et rapide à réaliser. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation se trouvent très facilement sur le marché. Rapide et économique, ce plat se déguste entre amis ou en famille. La recette Boeuf Mode Facile a été imprimée 84 fois par nos internautes.(Recette Facile, Viande Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 400g de paleron de boeuf,
- 500g de carottes,
- 4 oignons,
- 2 gousses d'ail,
- 40g de lard,
- 1 c. à soupe de farine,
- 1/4 d'une bouteille de vin blanc,
- 2 branches de persil,
- huile,
- 4 feuilles de laurier,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Boeuf Mode Facile étape par étape:
- 1Commencer par couper le boeuf et le lard en morceaux.
- 2Éplucher les oignons et l'ail. Les émincer.
- 3Couper les carottes en rondelles.
- 4Dans une marmite, faire chauffer l'huile.
- 5Faire revenir les morceau de viande et le lard.
- 6Rajouter une cuillère de farine et bien mélanger.
- 7Ajouter le vin blanc progressivement.
- 8Ajouter l'ail, les oignons, le persil, le laurier et les carottes.
- 9Assaisonner avec du sel et du poivre.
- 10Laisser cuire pendant 2 h 15 minutes.
- 11Servir chaud.
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