Recette Butternut Courge

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Préambule : Vous désirez apprendre à cuisiner simplement et rapidement une courge butternut ? Découvrez la recette suivante qui vous présente une façon simple pour préparer une courge au four pour 4 personnes, à accompagner d'une viande ou d'un poisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 butternut,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1/2 cac de piment de Cayenne,
  • 4 c. à soupe de chapelure,
  • Gruyère,
  • Huile d'olive,
  • Sel

Préparation de la recette Butternut Courge étape par étape:

  • 1Ouvrez la courge dans sa largeur pour ensuite racler les parois avec une cuillère afin d'en retirer les graines. Servez-vous ensuite d'un couteau pour l'éplucher puis coupez-la en cubes.
  • 2Placez la chair dans un plat à gratin et saupoudrez le piment de Cayenne dessus puis le sel. Nappez ensuite un mince filet d'huile.
  • 3Pelez votre ail et émincez-le avant de l'ajouter dans votre plat en le répartissant équitablement puis parsemez la chapelure sur le gratin et terminez avec le fromage râpé.
  • 4Dans un four préchauffé à 180°C, vous n'avez plus qu'à enfourner votre plat pour 30 minutes de cuisson !

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