Recette Butternut Courgette

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Préambule : Vous souhaitez faire un plat unique pour votre repas du soir. Voici la recette qu'il vous faut : des courgettes, du butternut, des oeufs et votre repas sera vite prêt. A déguster en famille ou entre amis.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 courgettes,
  • 1 courge butternut,
  • 1 pâte feuilletée,
  • 1 gros chèvre frais,
  • Huile d'olive,
  • 200 g de lardon,
  • 4 oeufs,
  • Sel,
  • Thym,
  • Poudre de colombo,
  • 50 g de gruyère râpé

Préparation de la recette Butternut Courgette étape par étape:

  • 1Tranchez en morceaux les courgettes et la courge préalablement lavées et épluchées. Versez le tout dans une poêle huilée et faites chauffer 30 minutes.
  • 2Pendant ce temps, déposez le fond de pâte dans un moule. Ajoutez-y le chèvre écrasé, les lardons et les dés de légumes cuits.
  • 3Remuez le tout avec délicatesse avant d'incorporer les oeufs battus en omelette, le sel, le thym et les épices.
  • 4Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez le tout pendant 30 minutes à 180°C.

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