Recette › Légume › Butternut › Butternut Muffin

Préambule : Savez-vous que la courge butternut peut se préparer de mille et une façons. Que ce soit en entrée, en plat principal ou en dessert, elle est appréciée par tout le monde. Essayez la recette des muffins à la butternut.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 200 g de courge butternut,
• 80 g de farine,
• 50 ml de lait,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 100 g de fromage frais,
• 6 noisette entières,
• 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• 40 g de parmesan râpé,
• Noix de muscade,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Butternut Muffin étape par étape:

• 1Faites cuire la courge coupée en dés dans une cocotte-minute pendant 10 minutes. Mixez pour obtenir une purée en fin de cuisson.
• 2Allumez votre four et préchauffez-le à 180°C. Mélangez la courge, le fromage frais, la farine, la levure, l'huile d'olive et le parmesan.
• 3Versez petit à petit le lait tout en remuant. Ajoutez le sel, le poivre, une pointe de muscade et les noisettes écrasées.
• 4Prenez des moules à muffins préalablement huilés et farinés puis versez-y la préparation.
• 5Enfournez à une température de 180°C pendant 25 minutes.

Imprimez la recette Butternut Muffin:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: