Recette Carotte Cookeo

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Préambule : La cuisine au Cookeo sera un véritable plaisir car tout vous semblera facile. Ici vous ferez dorer des oignons et des carottes avant de les enrober de crème. Un plat simple et léger à savourer en toutes occasions.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 kg de carottes coupées en rondelles,
  • 2 oignons émincés,
  • 1 bouillon saveur cube bouquet garni,
  • 1 petit pot de crème,
  • 10 cl d'eau

Préparation de la recette Carotte Cookeo étape par étape:

  • 1Positionnez votre Cookeo sur la fonction "dorer", jetez les oignons préparés dans la cuve et faites-les sauter rapidement.
  • 2Lorsque l'aromate est fondant et translucide, joignez les rondelles de carottes et laissez-les rissoler pendant 5 minutes avec le bouillon cube.
  • 3Mouillez la préparation avec l'eau et lancez une cuisson de 10 minutes en mode "cuisson sous pression".
  • 4Transvasez les carottes cuites dans un plat creux de service, nappez-les avec la crème fraîche et servez-les aussitôt en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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