Page FacebookRecette Carotte Weight Watcher
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Préambule : Pour perdre vos quelques kilos en trop, le programme Weight Watchers est un véritable coup de pouce où vous pouvez allier plaisir et minceur. Cette recette de carottes à la crème et au persil vous le prouvera. La recette Carotte Weight Watcher a été imprimée 17 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 800 g de carottes,
- 1 c. à soupe de crème fraiche à 15 %,
- 1 branche de persil,
- 30 g de beurre,
- 1 gousse d'ail,
- 1 oignon,
- 40 cl d'eau,
- 1 c. à café de gros sel,
- quelques tours de moulin à poivre
Préparation de la recette Carotte Weight Watcher étape par étape:
- 1Débitez les carottes en rondelles de taille moyenne et ciselez l'oignon et l'ail afin de faire revenir ces derniers 2 minutes dans le beurre à la cocotte-minute. Avant coloration, ajoutez les carottes.
- 2Assaisonnez de poivre et parfumez de persil puis laissez cuire 2 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps avant de déglacer avec l'eau. Ajoutez le gros sel et refermez la cocotte.
- 3Laissez monter en pression puis comptez 10 minutes de cuisson à partir du sifflement. Laissez la pression retomber avant d'ouvrir votre cocotte puis incorporez la crème fraîche.
- 4Remuez délicatement et faites réduire 3 minutes à petit feu sans cesser de touiller à la cuillère en bois. Dégustez sans tarder.
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