Recette Carotte Gastro

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Préambule : Vous voulez épater vos amis tout en réalisant un plat qui vous réchauffera en hiver et vous protègera des gastros ? Optez pour cette recette de potage aux carottes particulièrement simple et rapide à faire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 carottes,
  • 50 cl d'eau,
  • 50 cl de lait,
  • 2 cubes de bouillon,
  • 2 c. à soupe de riz rond,
  • 1 blanc de poireau

Préparation de la recette Carotte Gastro étape par étape:

  • 1Pelez les carottes puis découpez-les en petits morceaux. Faites de même avec le blanc de poireau.
  • 2Dans une casserole, versez l'eau et le lait puis portez à ébullition.
  • 3Baissez le feu et incorporez les carottes, le poireau, les cubes de bouillon ainsi que le riz.
  • 4Laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
  • 5Quand les légumes et le riz sont cuits, mixez le tout et servez bien chaud.

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