Recette Carotte Kiwi

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Préambule : Si vous êtes seul pour le dîner, pourquoi ne pas vous préparer une salade de carottes râpées au kiwi ? Très originale, cette salade se prépare en un rien de temps et sans aucun temps de cuisson.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 belle carotte,
  • 1 kiwi,
  • 1,5 c. à café d'huile de pépins de raisins,
  • 1 petite c. à café de vinaigre de cidre,
  • 1/2 cm de gingembre frais,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Carotte Kiwi étape par étape:

  • 1Prenez la carotte et épluchez-la. Ensuite râpez-la et déposez-la dans un saladier.
  • 2Maintenant, prenez le gingembre et râpez-le finement puis réservez.
  • 3Pelez le kiwi et découpez-le en petits cubes et ajoutez au saladier.
  • 4Dans un bol, mélangez le gingembre, l'huile de pépins de raisins et le vinaigre de cidre puis salez et poivrez.
  • 5Servez votre salade dans les assiettes et nappez de vinaigrette.

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