Recette Carotte Lamelle

0 note

Préambule : Voici une idée innovante et charmante de carottes jaunes taillées en lamelles et poêlées dans l'huile de sésame. Délicatement agrémentées de miel, vous obtiendrez un plat légèrement caramélisé aux arômes sucrés et salés, parfait en accompagnement.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 kg de grosses carottes jaunes,
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame,
  • 1 c. à soupe de miel,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Carotte Lamelle étape par étape:

  • 1Rincez les carottes, séchez-les et pelez-les soigneusement avant de les détailler en longues tagliatelles à l'aide d'un épluche-légumes.
  • 2Nappez le fond d'un wok avec l'huile de sésame, déposez-la sur le tout et faites rissoler les lamelles de carottes à feu modéré pendant une dizaine de minutes sans oublier de les mélanger souvent.
  • 3Dès qu'elles commencent à blondir, saupoudrez-les de sel et de poivre à votre convenance et joignez le miel dans le mélange.
  • 4Laissez mijoter pendant encore 10 minutes environ et stoppez le feu quand les légumes sont subtilement caramélisés.
  • 5Une fois que la poêlée est parfaite, servez-la en accompagnement léger et savourez-la en toute légèreté et originalité.

Imprimez la recette Carotte Lamelle:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Carotte Vapeur Thermomix

55 min
Cuites à la vapeur dans le révolutionnaire robot Thermomix et rehaussées de cumin, ces carottes pourront parfaitement se joindre à un poisson en papillote ou une viande grillée, avec une céréale pour un repas complet et équilibré.
2 notes 

Carotte Weight Watcher

37 min
Pour perdre vos quelques kilos en trop, le programme Weight Watchers est un véritable coup de pouce où vous pouvez allier plaisir et minceur. Cette recette de carottes à la crème et au persil vous le prouvera.
0 note 

Carotte Ultra Pro

55 min
Voici une recette harmonieuse de carottes et de cuisses de poulet cuites au four, directement dans votre Ultra Pro. Pour parfumer et assaisonner ce plat léger, vous ajouterez des tomates pelées, des aromates et du bouillon de volaille.
0 note