Page FacebookRecette Carotte Pomme de Terre
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Préambule : Si vous cherchez des astuces pour faire manger des légumes à vos enfants, ce gratin de carottes et pommes de terre va vous intéresser. C'est un plat simple, rapide à réaliser et complet, idéal pour vos repas du soir.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 carottes,
- 4 pomme de terre,
- 30 cl de lait demi-écrémé,
- 20 cl de crème liquide,
- 100 g d'gruyère râpé,
- 30 g de lardons fumés,
- 10 g de beurre,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Carotte Pomme de Terre étape par étape:
- 1Épluchez les carottes et les pommes de terre, et taillez-les finement en rondelles.
- 2Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égouttez-les en veillant à les dégraisser au mieux.
- 3Mettez votre four en marche sur 210°C (thermostat 7) pour le préchauffer.
- 4Choisissez un plat à gratin de bonne taille, beurrez-le, rangez correctement les tranches de légumes et les lardons grillé dans celui-ci, puis assaisonnez l'ensemble selon votre goût.
- 5Dans un bol, versez le lait et la crème, mélangez bien la préparation, salez et poivrez légèrement.
- 6Recouvrez le plat avec le contenu du bol, puis parsemez le fromage râpé sur le dessus.
- 7Insérez votre plat au four à mi-hauteur et laissez mijoter pendant une heure environ.
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