Recette › Légume › Carotte › Carotte Rapée Sauce Yaourt

Préambule : Parfait pour une entrée légère et rapide, les carottes râpées sont ici accompagnées d'une sauce au yaourt gourmande grâce aux épices qui la relèvent. 5 minutes suffisent pour préparer cette recette et régaler votre tablée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 carottes,
• 20 cl de yaourt,
• 1 piment haché finement,
• 1 c. à café de graines de cardamome,
• 1 c. à café de poudre de paprika,
• 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Carotte Rapée Sauce Yaourt étape par étape:

• 1Pelez les carottes et râpez-les avec votre robot culinaire ou à la râpe manuelle. Disposez-les dans un saladier.
• 2Lavez et hachez le piment puis écrasez délicatement les graines de cardamome. Pour cela, utilisez le plat de la lame d'un couteau.
• 3Versez le yaourt dans un bol. Ajoutez la cardamome, le piment, le paprika et le sel. Mélangez vivement le tout avec une fourchette.
• 4Nappez les carottes râpées de cette sauce au yaourt, mélangez et servez bien frais.

Imprimez la recette Carotte Rapée Sauce Yaourt:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: