Recette Carotte Régime

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Préambule : Vous faites un régime et devez faire attention à votre alimentation ? Pour une entrée légère ou un plat principal, nous vous proposons de cuisiner une salade de carottes râpées légèrement assaisonnées pour faire plaisir à vos papilles.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de carottes,
  • 1/4 citron,
  • 4 c. à café de vinaigrette,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Carotte Régime étape par étape:

  • 1Aidez-vous d'un économe ou d'un simple couteau pour éplucher les carottes puis utilisez une râpe afin de les réduire. Servez-vous de préférence des trous larges pour obtenir des juliennes assez épaisses.
  • 2Sortez un bol et remplissez-le avec la vinaigrette puis le jus du quart de citron. Ajoutez quelques pincées de sel et un peu de poivre du moulin selon vos goûts et mélangez le tout. Votre salade est prête et vous pouvez la déguster immédiatement.

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