Recette Carré d'Agneau Persillé

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Préambule : La recette du carré d'agneau persillé est facile et rapide à préparer ! C'est une viande que l'on déguste en bonne compagnie, un plat traditionnel de la culture orientale. Les ingrédients nécessaires sont peu nombreux, très faciles à trouver et leur prix est accessible à toutes les bourses. De préférence, servir chaud, accompagné de pommes de terre, de riz ou de pâtes. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Carré d'Agneau Persillé Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Carré d'Agneau Persillé étape par étape:

  • 1Faire préchauffer le four (200°C, th. 6) avant de préparer la recette.
  • 2Badigeonner copieusement les côtelettes d'agneau d'huile de tournesol.
  • 3Placer les côtelettes au four pour les faire cuire.
  • 4Remuer régulièrement les viandes pour que la cuisson se fasse sur toutes les faces.
  • 5Sortir les viandes du four et y verser de nouveau de l'huile de tournesol.
  • 6Hacher du persil et l'ajouter à la préparation.
  • 7Hacher la gousse d'ail et l'incorporer à la préparation.
  • 8Ajouter la chapelure (1 CS).
  • 9Saler et poivrer la préparation.
  • 10Laisser mijoter encore quelques minutes...C'est prêt !

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