Recette Carré de Porc Fumé

3 notes

Préambule : Pour cuisiner le carré de porc, nous vous proposons cette recette de carré de porc fumé. Une recette qui embaumera votre maison de ces subtiles odeurs, un plat simple à réaliser, mais qui demandera un peu de temps, nécessaire pour que la viande s'imprègne de toutes ces saveurs. Le chou rouge accompagne ce plat. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Carré de Porc Fumé Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Carré de Porc Fumé étape par étape:

  • 1Couper en lamelles le chou rouge.
  • 2Peler et émincer finement les oignons.
  • 3Peler et couper les pommes en petits dés.
  • 4Dans une casserole, faire fondre le saindoux, et faire revenir les oignons.
  • 5Incorporer une partie du chou, les dés de pommes. Saler et poivrer à votre convenance.
  • 6Faire cuire à petit feu durant 15 minutes.
  • 7Dans une autre cocotte, disposer au fond les couennes. Incorporer le reste de choux et le carré de porc.
  • 8Ajouter le vin rouge et le bouquet garni.
  • 9Faire mijoter l'ensemble durant 2h30.

Imprimez la recette Carré de Porc Fumé:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Carré de Porc Mijoteuse

Carré de Porc Mijoteuse
8 h 25 min
Inspiré de la cuisine chinoise, avec sa saveur aigre-douce, ce carré de porc mijoteuse est cuit très lentement pour être tendre à souhait. Le mélange des saveurs et des textures et son aspect coloré ouvre irrésistiblement l’appétit. Si vous ne savez pas comment préparer la sauce aigre-douce, voici une recette simple et efficace.
2 notes 

Carré de Porc au Four

Carré de Porc au Four
1 h 30 min
Pour un plat complet, nous vous proposons cette recette de carré de porc au four accompagné de ces pommes de terre. Un plat familial et généreux que vous aurez plaisir à cuisiner pour sa simplicité et que vous aurez plaisir à déguster.
3 notes 

Carré de Porc en Cocotte

Carré de Porc en Cocotte
1 h 10 min
Le porc est une viande très agréable à cuisiner, car il est possible de l’harmoniser avec de nombreux ingrédients. Les recettes sont également très faciles à réaliser notamment pour le carré de porc en cocotte. L’association avec la poire apporte une saveur gustative inégalable.
1 note