Recette Carré de Porc au Four Facile et Rapide

2 notes

Préambule : Pour un plat complet, nous vous proposons cette recette de carré de porc au four accompagné de ces pommes de terre. Un plat familial et généreux que vous aurez plaisir à cuisiner pour sa simplicité et que vous aurez plaisir à déguster. La recette Carré de Porc au Four a été imprimée 27 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Carré de Porc au Four Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Carré de Porc au Four étape par étape:

  • 1Préchauffer votre four à thermostat 6, soit 180°C.
  • 2Éplucher et couper en morceaux les 2 gousses d'ail.
  • 3Piquer le carré de porc avec ces morceaux d'ail.
  • 4Saler et poivrer la viande à votre convenance.
  • 5Enduire le carré de porc d'huile puis le saisir sur toutes ses faces dans une poêle.
  • 6Mettre le carré de porc dans un plat allant au four.
  • 7Enfourner durant 20 minutes.
  • 8Peler et couper en rondelles les pommes de terre. Saler et poivrer.
  • 9Disposer ces rondelles tout autour du carré de porc.
  • 10Fouetter les jaunes d’œufs avec la crème fraîche. Ajouter ce mélange sur les pommes de terre.
  • 11Ajouter quelques noisettes de beurre. Continuer la cuisson durant 50 minutes.

Imprimez la recette Carré de Porc au Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Carré de Porc Mijoteuse

Carré de Porc Mijoteuse
8 h 25 min
Inspiré de la cuisine chinoise, avec sa saveur aigre-douce, ce carré de porc mijoteuse est cuit très lentement pour être tendre à souhait. Le mélange des saveurs et des textures et son aspect coloré ouvre irrésistiblement l’appétit. Si vous ne savez pas comment préparer la sauce aigre-douce, voici une recette simple et efficace.
1 note 

Carré de Porc au Miel

Carré de Porc au Miel
1 h 40 min
Associer le miel et le porc avec cette recette de carré de porc au miel. Un doux mélange qui ravira tout le monde. Bon appétit !
0 note 

Carré de Porc Fumé

Carré de Porc Fumé
3 h 30 min
Pour cuisiner le carré de porc, nous vous proposons cette recette de carré de porc fumé. Une recette qui embaumera votre maison de ces subtiles odeurs, un plat simple à réaliser, mais qui demandera un peu de temps, nécessaire pour que la viande s'imprègne de toutes ces saveurs. Le chou rouge accompagne ce plat. Bon appétit !
1 note