Recette Chou Fleur Cocotte Minute

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Préambule : Cette recette express pour préparer le chou-fleur est très pratique. Réalisée sans la moindre matière grasse, elle est à la fois savoureuse et équilibrée. Le chou-fleur peut accompagner une viande rouge ou blanche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 kg de chou-fleur,
  • 1/2 l d'eau

Préparation de la recette Chou Fleur Cocotte Minute étape par étape:

  • 1Lavez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets.
  • 2Remplissez la cocotte avec 1/2 litre d'eau.
  • 3Disposez le chou-fleur dans le panier à cuisson. Placez le panier dans la cocotte.
  • 4Fermez la cocotte et lancez la cuisson. Après le sifflement, poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
  • 5Quand le chou-fleur est cuit, retirez-le du panier de cuisson et dressez sur un plat. Servez chaud.

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