Recette Chou Fleur Cookeo
0 note
Préambule : Avec son accompagnement de lait de coco et de curry, le chou-fleur s'inspire de la cuisine asiatique pour vous dévoiler des saveurs uniques. La cuisson au Cookeo est rapide et parfaitement maîtrisée. Un plat parfait pour les débutants.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 chou-fleur,
- 250 ml de coulis de tomates,
- 1 oignon,
- 4 escalopes de dinde,
- 200 ml de lait de coco,
- 1 c. à soupe d'huile,
- 1 c. à soupe de curry
Préparation de la recette Chou Fleur Cookeo étape par étape:
- 1Epluchez l'oignon et émincez-le. Coupez les escalopes de dinde en lamelles. Lavez le chou-fleur puis coupez-le en gros morceaux.
- 2Placez le chou-fleur dans le panier vapeur du Cookeo et faites-le blanchir pendant 4 minutes en mode Cuisson rapide.
- 3Retirez le chou-fleur. Mettez les morceaux de dinde dans la cuve ainsi que l'oignon. Versez l'huile et faites cuire 3 minutes en mode Dorer.
- 4Ajoutez le chou-fleur. Versez le coulis de tomates et le lait de coco. Saupoudrez avec le curry et mélangez le tout.
- 5Mettez à cuire pendant 10 minutes en mode Cuisson rapide. Dégustez chaud.
Imprimez la recette Chou Fleur Cookeo:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Chou Fleur Weight Watchers Thermomix

1 h 10 min
A l'aide de votre robot de la marque Thermomix, réalisez un plat peu calorique de chou-fleur et de pommes de terre accompagné d'une sauce béchamel light, qui pourra être consommé dans le cadre d'un régime Weight Watchers.
Chou Fleur Tupperware

30 min
Grâce à votre micro vap' de Tupperware, vous pouvez réaliser de super recettes de légumes cuits à la vapeur comme cet ensemble de chou-fleur et de pommes de terre subtilement assaisonnés. Vous pouvez ajouter de la béchamel.
Chou Fleur sans Four

30 min
Découvrez une entrée pleine de fraîcheur, relevée grâce au goût légèrement salé des câpres et anchois. Facile à faire et pas chère, cette recette originale de chou-fleur est à cuire sans four. Elle change de l'incontournable gratin de chou-fleur.