Page FacebookRecette Chou Fleur Orange
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Préambule : Le chou-fleur orange est l'une des variétés de ce légume plein de vertus. Voici une recette délicieuse de chou-fleur à la crème servi dans des feuilles d'endive. Idéal pour les apéritifs entre amis ou en famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 chou-fleur orange,
- 50 g de crème,
- 1 endive
Préparation de la recette Chou Fleur Orange étape par étape:
- 1Divisez votre chou-fleur orange en 2 et plongez l'une des moitiés dans l'eau frémissante pendant 5 minutes environ.
- 2Après avoir taillé le chou-fleur en petits bouquets, transformez-les en purée.
- 3Dans un saladier, mélangez le chou avec la crème fraîche et brassez bien le tout.
- 4Mettez-y également des petits bouquets de chou-fleur crus.
- 5Garnissez des feuilles d'endives avec la préparation au chou-fleur et dégustez-les comme cela.
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