Recette Citrouille Lasagne

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Préambule : Voici un plat à la fois gourmand et très original. Cette recette très simple à préparer vous permet de réaliser de délicieuses lasagnes à la citrouille. Les cuisiniers débutants n'auront aucun mal à réussir ce plat convivial.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de citrouille en purée,
  • Lasagnes fraîches,
  • 1 sachet de gruyère râpé,
  • 1 pot de Boursin ail et fines herbes,
  • Crème fraîche,
  • Huile

Préparation de la recette Citrouille Lasagne étape par étape:

  • 1Mettez le four à préchauffer à 200°C.
  • 2Dans un grand bol, mélangez la purée de citrouille avec tout le pot de Boursin.
  • 3Munissez-vous d'un plat à gratin et huilez-le.
  • 4Faites bouillir de l'eau dans une casserole avec un filet d'huile. Plongez-y les lasagnes pendant 1 minute chacune. Cette opération les rend plus moelleuses.
  • 5Dressez en alternant les couches de lasagnes et les couches de mélange citrouille/Boursin.
  • 6Terminez par une couche de lasagnes. Nappez avec de la crème fraîche, puis couvrez avec le gruyère râpé.
  • 7Enfournez pour 35 minutes de cuisson.

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