Recette › Légume › Citrouille › Citrouille Micro Ondes

Préambule : Cette soupe de citrouille au micro-ondes est simplissime à faire et vous évitera une vaisselle de marmite et blender. Suivant vos goûts vous pouvez remplacer le sucre en poudre par du curcuma. A déguster tout l'hiver sans restriction.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 kg de potiron,
• 40 cl de lait,
• 40 cl d'eau,
• 3 c. à soupe sucre en poudre,
• 1 c. à soupe de gros sel

Préparation de la recette Citrouille Micro Ondes étape par étape:

• 1Pelez la citrouille, ôtez-en toutes les graines puis découpez-la en petits cubes.
• 2Dans un récipient allant au micro-ondes, versez le lait et l'eau puis ajoutez les morceaux de citrouille.
• 3Ajoutez le gros sel puis programmez votre four micro-ondes pour 20 minutes de cuisson.
• 4A l'issue de la cuisson, mixez le tout avec un mixeur plongeur, directement dans le récipient. Puis, incorporez-y le sucre en poudre. Remuez bien et dégustez.

Imprimez la recette Citrouille Micro Ondes:

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