Recette Citrouille Oignons

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Préambule : En accompagnement d'un poulet ou d'une viande de boeuf, préparez une poêlée de citrouille aux oignons et aux marrons. Un plat idéal pour les repas de fin d'année en famille ; très facile et rapide à cuisiner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 800 g de citrouille,
  • 250 g de marrons,
  • 3 oignons rouges,
  • 1 branche de thym,
  • 2 noix de beurre,
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Citrouille Oignons étape par étape:

  • 1Taillez la citrouille en gros cubes. Plongez les morceaux dans de l'eau bouillante salée dans une casserole pendant 5 minutes.
  • 2Joignez les marrons à la citrouille. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons émincés.
  • 3Incorporez ensuite le mélange citrouille-marrons et du thym. Faites cuire le tout pendant 15 minutes environ en remuant.
  • 4Assaisonnez de poivre et sel, saupoudrez d'une pincée de noix de muscade.

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