Page FacebookRecette Citrouille Vapeur
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Préambule : Préparer un accompagnement à base de citrouille est super simple. Rien de plus facile avec cette recette express. Préférez la cuisson à la vapeur qui permet de mieux conserver les vitamines et nutriments.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 500 g de citrouille,
- Ciboulette,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- Sel
Préparation de la recette Citrouille Vapeur étape par étape:
- 1Epluchez la citrouille et tranchez-la en dés de 3 cm à peu près.
- 2Disposez les dés de citrouille dans des ramequins et nappez d'huile d'olive afin de procéder à la cuisson à la vapeur. Comptez 8 minutes pour que les morceaux de citrouille restent al dente, ou allongez le temps de cuisson si vous les préférez en purée.
- 3En fin de cuisson, ajoutez une pincée de sel et servez aussitôt.
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