Recette Filet d'Agneau au Thym
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Préambule : La recette suivante, le filet d’agneau au thym, est très facile à réaliser. Elle convient parfaitement pour un repas en famille ou entre amis. Pour la préparer, l’on aura besoin de quelques ingrédients faciles à trouver sur le marché. A quelques euros seulement, toute la famille régalera à coup sûr. La recette Filet d'Agneau au Thym a été imprimée 41 fois par nos internautes.
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 filet d'agneau préparés,
- 2 gousses d'ail,
- 1/2 oignon,
- huile d'olive,
- thym,
- romarin,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Filet d'Agneau au Thym étape par étape:
- 1– Pour commencer la préparation, l’on montera un mélange pour mariner les filets d’agneau. Pour ce faire, verser dans une assiette à soupe une certaine proportion d’huile d’olive.2– Ajouter ensuite le thym et le romarin tout en remuant le mélange.3– Laisser ce dernier reposer pendant 45 mn environ avant de passer à la deuxième étape de la préparation.4– Une fois le délai écoulé, badigeonner les deux filets dans le mélange obtenu en s’assurant que leurs deux côtés soient bien marinés.5– Entre temps, faire revenir l’oignon et les gousses d'ail soigneusement pelés dans une poêle.6– Pour terminer, faire griller les deux filets sur un feu vif pendant 5 à 6 mn. Il est préférable d’effectuer cette dernière étape quelques minutes avant le repas.
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