Page FacebookRecette de Viande avec filet d'agneau
13 recettes, 26 notes
Les recettes de viande avec filet d'agneau sont très nombreuses. Le filet d'agneau est très agréable à cuisiner. La recette la plus populaire et le filet d'agneau aux abricots secs. Le filet d'agneau se marie très bien avec les épices, les légumes, les herbes aromatiques telles que la coriandre, le basilic...
Filet d'Agneau au Four
1 h 30 min
Ce délicieux plat convient parfaitement pour une fête familiale ou pour un événement spécial. Il s’agit du filet d’agneau au four. Pour le réaliser, l’on aura besoin de quelques ingrédients faciles à dénicher sur le marché. Pour réussir cette recette, il est important de bien respecter chacune des étapes de la préparation.
Filet d'Agneau à la Poele
40 min
Derrière un nom simpliste, cette recette de filet d'agneau a la poele renferme un nid de saveurs et d’arômes, un savant mélange sucré-salé qui fera le bonheur de vos convives. Optez pour un vin assez puissant, un Côtes du Rhône par exemple
Filet d'Agneau Miel
45 min
Voici une recette gourmande, idéale pour un repas de fête. La force de l’agneau alliée à la douceur du miel en fera un plat aux arômes subtils. Ce filet d'agneau miel se laissera accompagner d’un soufflé céleri-carotte ou plus simplement de petites pommes de terre vapeur à la persillade.
Filet d'Agneau Mariné
25 min
De nombreuses recettes de marinade existent pour accompagner la viande d’agneau. Si vous êtes amateur de cuisine un peu relevée, cette version de filet d'agneau mariné mérite vraiment d’être testée. Pour changer, vous pourrez servir ce plat avec une salade composée à votre goût de tomates, de salade croquante, et même de fruits rouges.
Filet d'Agneau au Thym
51 min
La recette suivante, le filet d’agneau au thym, est très facile à réaliser. Elle convient parfaitement pour un repas en famille ou entre amis. Pour la préparer, l’on aura besoin de quelques ingrédients faciles à trouver sur le marché. A quelques euros seulement, toute la famille régalera à coup sûr.
Filet d'Agneau Romarin
25 min
Le mélange des saveurs entre les herbes et les condiments est idéal pour mettre en valeur la viande d’agneau, à la fois forte et délicate. Cette recette de filet d’agneau romarin offre une large possibilité d’accompagnements. Toutefois, elle s’accordera parfaitement avec une poêlée de légumes croquants ou encore des petites purées bien relevées.
Filet d'Agneau Cocotte
1 h 40 min
La recette du filet d'agneau en cocotte est une idée très originale et très appétissante. Repas convivial, dîner entre amis, ou tout simplement pour se faire plaisir, cette recette s'adapte à toutes les occasions. L'agneau étant une viande facile à marier avec toutes sortes de condiments, il vous sera très facile de trouver un bon vin pour accompagner votre plat. La recette est très facile à réaliser et les ingrédients nécessaires se trouvent très facilement et à des prix abordables sur le marché.
Filet d'Agneau en Croute d'Herbes
30 min
La recette filet d'agneau en croute d'herbes est une recette délicieuse qui serait parfaite pour les menus de la fête des Pâques. C’est une recette facile à préparer qui ne demande pas trop d’ingrédients.
Filet d'Agneau en Croute
1 h 15 min
La recette que l'on vous propose de faire ici est celle du filet d'agneau en croute, qui est moyennement difficile, et pas particulièrement chère. Elle est plutôt légère mais assez gastronomique. Il vous faudra un petit nombre d'ingrédients, simples à trouver en général, et parfaite pour des réceptions par exemple: son originalité en fait un clou de spectacle! C'est une recette du Sud, qui peut être accompagné d'un vin rouge (comme le Bandol AOC du domaine de Terrebrunes, de 1998) , avec un tian de légumes ou d'aubergines.
Filet d'Agneau Farci
35 min
Une préparation d’agneau originale, tant par son goût que par son aspect visuel. Ce filet d’agneau farci se mariera volontiers avec des pommes de terre rôties ou encore une timbale de riz. Servir accompagné d’un bon verre de Merlot ou de Côtes du Rhône.
