Recette Gigot d'Agneau au Tournebroche

6 notes

Préambule : La recette du gigot d'agneau au tournebroche est très facile à réaliser ! Le temps de préparation est très raisonnable. De plus, les ingrédients nécessaires se trouvent très facilement. Pour terminer, c'est une recette économique mais qui plaira à tous vos convives, en toutes occasions. La recette Gigot d'Agneau au Tournebroche a été imprimée 106 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gigot d'Agneau au Tournebroche Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Gigot d'Agneau au Tournebroche étape par étape:

  • 1Choisir un plat suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients nécessaires à la recette.
  • 2Y placer les échalotes, coupées en morceaux, les feuilles de laurier ainsi que le thym et le cumin. Puis, ajouter une dizaine de cuillères d'huile d'olive.
  • 3Placer le gigot dans le plat après avoir pris soin de le saler et poivrer.
  • 4Laisser mariner près d'une demie-journée. Ne pas oublier de retourner régulièrement votre préparation.
  • 5Une fois le gigot mariné, l'envelopper de papier d'aluminium (alimentaire) et le saisir à la broche durant environ 90 minutes.
  • 6Pour le faire dorer, retirer le papier d'aluminium avant la fin de la cuisson.C'est prêt ! A table ! Et surtout... Bon appétit !

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Vos 1 avis sur la recette Gigot d'Agneau au Tournebroche:

Avis de Annie du 09/07/2013


je mets 4 car j'essaye la recette dimanche cela m'a l'air bien. je vous tiens au courant.

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