Recette de Viande avec agneau

18 recettes, 29 notes

L'agneau est une viande rouge, qui permet de réaliser de nombreux plats: des gigots, des ragoûts ou des tajines. Selon que l'on utilise le collier, le jarret, les cotelettes, la poitrine, le navarin ou l'épaule, les recettes sont variées et peuvent être préparées en sauce ou sucré/salé... L'agneau entre aussi dans la composition de certains couscous.

Pour cuisiner cette viande, voici toutes les recettes de viande agneau :

Gigot d'Agneau au Tournebroche

Gigot d'Agneau au Tournebroche
1 h 45 min
La recette du gigot d'agneau au tournebroche est très facile à réaliser ! Le temps de préparation est très raisonnable. De plus, les ingrédients nécessaires se trouvent très facilement. Pour terminer, c'est une recette économique mais qui plaira à tous vos convives, en toutes occasions.
6 notes 

Navarin d'Agneau Facile et Rapide

Navarin d'Agneau Facile et Rapide
2 h 45 min
Cuisiner un navarin d'agneau facile et rapide c'est possible. De plus, ce plat fera le bonheur des petits et des grands. Accompagné d'un grand cru, le navarin d'agneau bien cuisiné peut être un plat digne des plus grands restaurants. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation se trouvent très facilement sur le marché et se trouvent à des prix très abordables. Vous pouvez le servir avec du riz créole ou des morceaux de pain. Beaucoup de personnes rajoutent de la coriandre et de la cardamome au navarin. Cela donnera plus de goût au plat.
9 notes 

Tajine d'Agneau Légumes

Tajine d'Agneau Légumes
1 h 50 min
Le tajine d'agneau aux légumes est un plat d'origine marocaine très apprécié aussi dans les pays européens comme la France. Ce plat est mijoté dans un récipient fait en pierre et lui donne un arôme particulier de par une cuisson traditionnelle: le tajine. L'agneau et le mouton sont les viandes les plus utilisées au Maroc et sont surtout des repas de fêtes que l'on mange après le Ramadan.
4 notes 

Gigot d'Agneau de Noël

Gigot d'Agneau de Noël
45 min
Cette recette de gigot d'agneau de Noël sera parfaite pour vos repas de réveillon, ou encore lors de vos repas de fêtes. C'est une recette plutôt simple à réaliser, et qui ne demande pas trop d'ingrédients. Vous pourrez accompagner ce plat avec des haricots verts, ou avec un gratin dauphinois.
3 notes 

Gigot d'Agneau Foie Gras

Gigot d'Agneau Foie Gras
35 min
Cette recette de gigot d'agneau foie gras est parfaite pour un dîner de fête de fin d'année. La réalisation ne demande pas trop d'ingrédients, et reste assez simple à confectionner. C'est un plat que vous pourrez accompagner avec un écrasé de pommes de terre à la truffe, ou encore avec des morilles.
3 notes 

Ragout d'Agneau Tunisien

Ragout d'Agneau Tunisien
55 min
Cette recette de ragout d'agneau tunisien est originale et orientale à souhait. Ce plat est facile à préparer et ne demande pas trop d'ingrédients. C'est un ragout parfumé et délicieux qui ravira vos invités et vous fera voyager le temps d'un dîner. Une semoule de couscous sera parfaite pour l'accompagner.
3 notes 

Tajine d'Agneau aux Figues

Tajine d'Agneau aux Figues
1 h 15 min
Le tajine d'agneau aux figues est un très bon plat marocain. La particularité de ce plat réside dans la cuisson dans un plat de terre cuite très réputé au nord de l'Afrique. Recette très facile à préparer, elle ne demande pas trop de temps. Parfait pour un plat principal, cette recette ravira vos convives et vous fera voyager.
0 note 

Agneau Korma

Agneau Korma
60 min
Les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette de l’ agneau korma sont nombreux, mais le temps de préparation est très faible, il faut compter environ une quinzaine de minutes. C’est un plat qui est d’origine indienne mélangée à de nombreuses épices qui permet de savourer toute la finesse de la viande.
0 note 

Ragout d'Agneau Facile

Ragout d'Agneau Facile
2 h 45 min
Ce ragout d'agneau facile est une recette simple à réaliser. Il vous faudra beaucoup d'ingrédients, mais la préparation n'est pas trop longue et vous obtiendrez un plat savoureux que tout le monde appréciera. Idéal pour un repas en famille, vous pourrez varier ce ragout à volonté en changeant les légumes au gré de vos envies.
1 note 

Ragout d'Agneau Tomate

Ragout d'Agneau Tomate
1 h 20 min
Ce ragout d'agneau tomate demande un peu de préparation mais c'est une recette assez simple à réaliser. Vous obtiendrez un plat savoureux et parfumé, qui sera parfait pour un repas entre amis. Vous pourrez accompagner ce ragout avec des pâtes fraiches, des pommes de terre vapeur ou bien du riz blanc.
0 note