Page FacebookRecette Paupiette de Porc à la Tomate
3 notes
Préambule : Les paupiettes, plat de nos grand-mères qui a bercé notre enfance. Contrairement à ce que l'on pense, ce grand classique de la cuisine française est un plat très facile à réaliser. Les paupiettes de porc à la tomate séduiront petits et grands. Vous pouvez les accompagner à votre convenance de purée, frites ou encore de riz blanc. Cette recette à faible coût est réalisable également avec des paupiettes de dinde ou de veau (avec un budget un peu plus élevé). Régalez-vous en fermant les yeux et laissez remonter vos souvenirs d'enfance ...
La recette Paupiette de Porc à la Tomate a été imprimée 20 fois par nos internautes.
La recette Paupiette de Porc à la Tomate a été imprimée 20 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 paupiette de porc,
- 150g de concentré de tomate,
- 2 oignons,
- 1/2 cube de bouillon de légume,
- 5g de beurre,
- 5 graines de coriandre,
- herbes de Provence,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Paupiette de Porc à la Tomate étape par étape:
- 1Emincer finement les oignons.
- 2Dans une cocotte, faire fondre le beurre.
- 3Faire revenir les oignons. Lorsqu'ils deviennent transparents, ajouter les paupiettes. Les faire dorer sur chaque face.
- 4Lorsque les paupiettes sont colorées, ajouter le concentré de tomates. Compléter en eau jusqu'au 3/4 de la viande.
- 5Incorporer les herbes de Provence, la coriandre, saler, poivrer et émietter le 1/2 bouillon cube.
- 6Couvrir puis laisser mijoter 3/4 d'heure environ à feu doux.
Imprimez la recette Paupiette de Porc à la Tomate:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Paupiette de Porc Facile
1 h 15 min
Cette recette de paupiette de porc facile est idéale pour les débutantes ou les pressées, est simple et très rapide à réaliser. Elle sera délicieuse avec un riz parfumé nature, des tagliatelles fraîches au beurre ou une purée de pommes de terre maison parfumée à l'huile de truffe.
Paupiette de Porc au Vin Blanc
40 min
Cette recette de paupiette de porc au vin blanc cuite au four sera appréciée en toutes circonstances. Facile à réaliser, relativement rapide, et peu onéreux, ce plat sera idéal accompagné d'une purée de patates douces, de pommes de terre en robe des champs, de pâtes fraîches safranées ou d'une poêlée de champignons frais.
Paupiette de Porc en Sauce
2 h 0 min
Un plat complet avec cette recette de paupiette de porc en sauce accompagnée de carottes, de pommes de terre et de champignons. C'est une recette idéale pour vos repas de famille que vous pouvez réaliser facilement. La cuisson lente de la viande la parfume de tous les arômes présents.