Page FacebookRecette Poitrine d'Agneau Ragout
4 notes
Préambule : L'agneau est une viande qui se cuisine très facilement. Aussi, on peut décliner cette viande sous différente forme. On peut préparer la recette de la poitrine d'agneau en ragout, qui est un plat très prisé. De plus, cette recette est très facile à réaliser et les ingrédients nécessaires à sa réalisation se trouvent très facilement sur le marché. La recette Poitrine d'Agneau Ragout a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 2kg depoitrine d'agneau,
- 1 litre d'eau,
- 1kg de pomme de terre,
- 300g de carottes,
- 250g d' oignons,
- 200g de navets,
- 1 boite de purée de tomates,
- 3 gousses d'ail,
- 100g de saindoux,
- 5 c. à soupe de farine,
- 70g de beurre,
- 1 bouquet garni,
- 2 pincées de sel,
- 4 pincées de poivre
Préparation de la recette Poitrine d'Agneau Ragout étape par étape:
- 1Dans une cocotte, faire revenir l'agneau haché avec le saindoux.
- 2Laisser bien dorer.
- 3Ajouter la farine et remuer.
- 4Ajouter les gousses d'ails.
- 5Recouvrir d'eau.
- 6Rajouter le poivre, le sel, la purée de tomate et le bouquet garni.
- 7Laisser cuire 2 heures à feu doux.
- 8Tailler les oignons, les navets, les carottes à la julienne.
- 9Faire revenir le tout dans une poêle très chaude.
- 10Rajouter la viande.
- 11Rajouter les pommes de terre. Laisser cuire 30 minutes.
- 12Servir chaud.
Imprimez la recette Poitrine d'Agneau Ragout:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Poitrine d'Agneau au Four
60 min
Cette recette très simple est très indiquée lors d’une retrouvaille entre amis ou une fête familiale. Il s’agit de la poitrine d’agneau au four. En suivant à la lettre ces indications, tout le monde peut le réaliser même les novices en termes de cuisine. Sa préparation ne nécessite que quelques euros seulement.
Poitrine d'Agneau au Miel
1 h 40 min
La recette suivante, la poitrine d'agneau au miel, est très indiquée pour les friands de plat sucré-salé. Sa préparation est assez facile à réaliser. Il suffit de bien suivre ces étapes pour la réussir. Ne pas hésiter à servir ce plat original lors d'une fête familiale ou d'un événement particulier. Toutes les papilles seront enchantées de le goûter.
Couscous 40 Personnes
3 h 0 min
Cette recette de couscous a été adaptée afin de confectionner un bon repas pour 40 personnes. Elle est très riche en viandes, légumes et épices. Prévoir plusieurs marmites de grande taille pour faciliter la préparation.