Page FacebookRecette Porc Laqué Barbecue
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Préambule : La cuisine asiatique arrive à marier des saveurs tout à fait originales. Ajouter à de la viande de porc de qualité, les cuisiniers ont l’opportunité d’obtenir des plats gouteux qui font le bonheur de tous les convives. Le porc laqué barbecue est très simple à réaliser et idéal lorsque l’été pointe le bout de son nez.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
- 500g de travers de porc,
- 2 gousses d'ail,
- 5 c. à soupe de sauce soja,
- 3 c. à soupe de sucre en poudre ,
- 1 c. à café de 5 épices,
- 1 c. à café d'huile
Préparation de la recette Porc Laqué Barbecue étape par étape:
- 1– Dans un récipient, ajoutez tous les ingrédients avec l’ail pressé.2– Incorporer également la viande de porc préalablement découpé en morceaux.3– La marinade doit reposer pendant 6 heures au réfrigérateur.4– Remuer de temps en temps la préparation pour le porc s’imbibe parfaitement de ce mélange.5– Après avoir préparé le barbecue, placer la viande sur une grille pour la faire griller.6– Il est possible de tremper à nouveau la viande à la moitié de la cuisson.7– Servir très chaud accompagner la recette éventuellement d’une salade et de riz.
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