Recette de Viande avec travers de porc
11 recettes, 39 notes
Ces morceaux de porc, qui contiennent plus d'os malheureusement que de viande, sont néanmoins un régal à grignoter avec les doigts ! De nombreuses recettes de viande avec travers de porc proposent ces morceaux, marinés dans des préparations parfumées, rôtis au four ou grillés au barbecue.
Travers de Porc au Miel au Four

60 min
Avec cette recette de travers de porc au miel au four, vous donnerez une note exotique à votre repas. Sa réalisation est facile et rapide. L'originalité de cette recette, c'est le miel qui permet de donner une saveur nouvelle à ce plat traditionnel de la cuisine chinoise.
Travers de Porc Sel et Poivre

13 min
Teintée d'une pointe d'exotisme, ces travers de porc sel et poivre croustillants à souhait satisferont les amateurs de cuisine asiatique. Cette délicieuse recette, très facile à réaliser, s'accompagnera agréablement d'un riz nature très parfumé, d'une poêlée de petits légumes croquants ou de nouilles chinoises sautées à l'huile de sésame.
Colombo de Porc Patates Douces

2 h 30 min
Le colombo de porc patates douces est une recette créole, particulièrement appréciée pour son côté épicé. Véritable explosion de saveurs exotiques, elle est surprenante mais reste douce en bouche. Par ailleurs, les ingrédient du colombo de porc antillais et de la purée de patates douces reviennent peu cher et se marient très bien avec un vin blanc sec.
Travers de Porc Demi Sel

45 min
Pour les amateurs de cuisson au grill ou au barbecue et de viandes marinées, cette délicieuse recette de travers de porc demi sel sera particulièrement appréciée. Délicieuse avec du riz nature ou des quartiers de pommes de terre épicés et sautés, cette préparation fera l'unanimité de toute la famille.
Travers de Porc au Four

1 h 10 min
Cette délicieuse recette de travers de porc au four sera idéale, été comme hiver. Les adeptes des viandes laquées en redemanderont, d'autant que cette préparation est très facile à réaliser (mais nécessite un peu d'attention) . Délicieux avec du riz parfumé nature, une salade verte bien relevée ou même des frites !
Travers de Porc en Cocotte

1 h 10 min
Une recette de travers de porc en cocotte à réaliser par toutes les saisons ! Accompagnez ce plat de riz parfumé, de pâtes fraîches ou de légumes de saison.
Porc Laqué Barbecue

30 min
La cuisine asiatique arrive à marier des saveurs tout à fait originales. Ajouter à de la viande de porc de qualité, les cuisiniers ont l’opportunité d’obtenir des plats gouteux qui font le bonheur de tous les convives. Le porc laqué barbecue est très simple à réaliser et idéal lorsque l’été pointe le bout de son nez.
Travers de Porc au Caramel

55 min
Importée de Chine, le travers de porc au caramel est un plat délicieux et très savourant. Comportant de nombreux avantages comme sa simplicité ou son coût peu onéreux, cette recette est à faire découvrir ou redécouvrir. Ce plat s'accompagne généralement avec du riz blanc.
Travers de Porc Chinois

1 h 5 min
Mettez un peu de saveurs asiatiques dans votre assiette avec cette recette de travers de porc chinois. Une recette très simple à réaliser mais qui vous demandera d'avoir quelques ingrédients sous la main. Vous pourrez accompagner ce plat de riz parfumé.
Travers de Porc Caramélisé

40 min
Vous cherchez une recette simple et rapide à préparer, et vous souhaitez sortir un peu de l'ordinaire... Pourquoi ne pas essayer le travers de porc caramélisé, un incontournable dans les plats sucrés-salés. Plat chinois par excellence, il n'a que des avantages : bon marché, facile, vite réalisé... Le succès est garanti.