Recette Sauce Aigre Douce pour Poulet

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Préambule : Si vous aimez savourer les sautés de poulet façon asiatique nappés d'une sauce aigre douce facile et rapide à réaliser, vous serez satisfait. Cette sauce à base de vinaigre, de jus d'ananas, de sauce tomate et de sauce soja sera parfaite pour agrémenter vos plats sans difficulté.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 cas de jus d'ananas,
  • 3 cas de vinaigre,
  • 2 cas de sauce tomate,
  • 2 cas de cassonade,
  • 2 cac de sauce soja,
  • 1 cac et demi de maïzena,
  • Eau

Préparation de la recette Sauce Aigre Douce pour Poulet étape par étape:

  • 1Dans un bol, délayez la maïzena avec un peu d'eau et réservez le mélange.
  • 2Mettez le jus d'ananas, le vinaigre, la sauce tomate, la cassonade, et la sauce soja dans une petite casserole et faites bouillir tout en mélangeant le tout.
  • 3Dès que la préparation est arrivée à ébullition, baissez le feu et versez la maïzena délayée et remuez sans arrêt.
  • 4Brassez sans interruption pendant 5 minutes environ afin d'obtenir une sauce plus épaisse.
  • 5La sauce est prête, assaisonnez vos sautés de poulet et dégustez-la bien chaude.

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