Recette Sauce Cocktail
18 recettes, 3 notes
La sauce cocktail est une sauce onctueuse obtenue à partir de mayonnaise mélangée avec de la sauce tomate et un trait de Cognac ou de Whisky. Elle se consomme froide, notamment en accompagnement de crevettes, de crudités ou de viandes froides. Retrouvez sans plus attendre un éventail de recettes qui vous permettront de l'intégrer à vos préparations. Les recettes Sauce Cocktail ont été imprimées 46 fois par nos internautes.
Sauce Cocktail Facile

5 min
Vous n'aurez plus d'excuses pour régaler vos convives lors d'apéritifs sympathiques durant l'été. En confectionnant cette sauce cocktail en un temps record, vous ne ferez qu'aromatiser une mayonnaise classique avec du Cognac et du Tabasco et la transformerez en une sauce parfumée et délicate à souhait. Un délice avec les fruits de mer par exemple.
Sauce Cocktail Rapide

10 min
Voici la recette de la sauce cocktail star de nos tables apéritives. Elle s'avère être une version améliorée de la mayonnaise de base, car vous lui incorporerez un soupçon de ketchup et une larme de Cognac. Merveilleuse avec les asperges, les crevettes ou les avocats, vous pourrez également la déguster avec des crudités ou de la viande froide.
Sauce Cocktail Maison

10 min
La sauce cocktail comme son nom l'indique est un cocktail d'aromates additionné à une mayonnaise traditionnelle. Cette sauce onctueuse et savoureuse se mariera à la perfection avec des crustacés, diverses salades, des légumes crus ou encore de la viande grillée. Autant de raisons de vous régaler.
Sauce Cocktail pour Crevette

5 min
Pour savourer vos crevettes toutes fraîches, nous vous proposons de préparer une jolie et délicieuse sauce cocktail. Vous confectionnerez une mayonnaise que vous améliorerez en l'accommodant avec du Tabasco pour le piquant, de l'Armagnac pour la puissance, et du concentré de tomate pour la couleur et la saveur. Facile et efficace, cette sauce ravira vos convives.
Sauce Cocktail Légère

5 min
Pas besoin de se casser la tête pour réussir une sauce cocktail minute qui titillera les papilles de vos amis lors d'apéritifs estivaux. Vous mélangerez simplement à la hâte du ketchup, du raifort, du citron et un peu de cassonade et elle sera prête en un tour de main. Une sauce à la saveur brûlante insoupçonnée néanmoins légère.
Sauce Cocktail pour Poisson

2 min
Nous vous proposons une sauce cocktail légère à base de fromage blanc que vous associerez avec divers poissons froids. Vous la réaliserez en un temps record tellement elle est simplissime. Une sauce douce, sucrée, délicatement relevée et appétissante pour régaler votre famille.
Sauce Cocktail pour Salade

8 min
Changez des vinaigrettes classiques et optez pour une sauce cocktail originale pour agrémenter vos salades tout en fraîcheur. Vous devrez réaliser une sauce sur la base d'une mayonnaise en émulsionnant du jus d'orange, des jaunes d'oeufs et de l'huile. A cela, vous joindrez divers aromates pour le peps et la douceur.
Sauce Cocktail pour Avocat

5 min
Pour changer de la mayonnaise traditionnelle qui assaisonne souvent vos avocats, nous vous suggérons de la transformer rapidement en une sauce cocktail, en lui ajoutant quelques ingrédients qui la rendront encore plus savoureuse. Avec un peu de concentré de tomate, de Cognac et de Tabasco, la métamorphose sera parfaite.