Recette avec huile de pepins de raisin
9 recettes, 30 notes
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Langue de Boeuf Vinaigrette

2 h 15 min
La recette de langue de boeuf vinaigrette est un plat principal relativement simple à élaborer quand on a un minimum de bases en cuisine. Il s'agit d'un plat qui convient à toute sorte d'occasions : un repas familial, un repas entre amis ou même sans occasion spéciale en plein milieu de semaine.
Andouillette Panée

25 min
L'andouillette panée est une idée facile et originale pour un dîner en famille. L’andouillette, une spécialité française, dont différentes régions possèdent une variante, existe apparemment depuis longtemps. En l’année 878, Louis II Le Bègue, lors de son couronnement à Troyes, aurait offert des andouillettes au dîner!
Veau à la Milanaise

25 min
Un peu d'Italie dans votre cuisine avec cette recette de veau à la milanaise qui se prépare assez rapidement. Une recette de secours qui plaira bien aux enfants !
Filet de Boeuf Rossini Sauce Périgueux

30 min
Le filet de boeuf rossini sauce périgueux met à l’honneur des aliments de qualités comme le foie gras. Cette recette est rapide et pourra être réalisée aisément pour les fêtes, les repas en famille ou même en amoureux. L’accompagnement est varié, mais les tagliatelles seront parfaites avec la sauce Périgueux.
Pintade Farcie à la Choucroute

55 min
Riche en saveurs, cette recette de pintade au chou blanc se déguste avec bonheur au coeur de l'hiver. La farce d'aromates donne à la chair de la pintade un moelleux parfumé.
Tournedos Rossini au Foie Gras

60 min
Réveillé par le fondant du foie gras et par le goût subtil de la truffe, ce plat émoustille les papilles. À servir pour les grandes occasions avec un bon vin rouge ou un blanc moelleux.
Pintade Légumes

60 min
Des beignets de volaille croustillants et fondants, accompagnés de délicieux légumes croquants. Vous avez la possibilité de les varier selon vos goûts bien sûr. Une recette légère et idéale en été.
Pintade Forestiere

1 h 40 min
La pintade est une volaille qui se marie avec des champignons et du vin jaune. Cette recette délivre les secrets pour garder le fondant de la volaille et la transformer en un mets de prestige.
Tournedos Rossini Foie Gras Frais

25 min
La qualité de la viande est un aspect important de cette recette de rossini, optez par exemple pour le boeuf de Salers. Des pommes de terre rissolées, grillées à point, s'allieront parfaitement avec ce plat.