Recette Roti de Boeuf

2 notes

Préambule : Pour celles et ceux qui désirent une recette succulente pour déguster une bonne viande il est possible d'opter pour le roti de boeuf. La recette est simple et rapide à réaliser et vous pourrez ainsi en faire profiter toute votre famille et tous vos amis.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Roti de Boeuf Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Roti de Boeuf étape par étape:

  • 1Commencer par préchauffer votre thermostat à 210° pendant 15 à minutes environ.
  • 2Ajouter l'ail en l'incorporant dans votre rôti.
  • 3Dorer le tout de noix de beurre, de thym et ne pas oublier de saler et de poivrer le tout.
  • 4Mettre alors votre rôti au four et laisser cuire le tout 20 minutes pour obtenir si on le désire une viande saignante au centre.
  • 5Sortir le rôti du four et le laisser refroidir 5 minutes avant de le trancher en fine lamelles. Afin de déguster une viande un peu plus cuite il est tout à fait possible la laisser 5 à 10 minutes de plus dans le four avant de la sortir. On peut déguster la viande du rôti de boeuf chaude ou froide selon sa préférence.

Imprimez la recette Roti de Boeuf:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Roti de Boeuf:

Avis de Marie du 20/12/2011


Très bien

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Roti de Boeuf Facile

Roti de Boeuf Facile
25 min
Avec cette recette de roti de boeuf facile, préparez facilement à peu de frais ce classique de la cuisine française. Régalez vos invités avec une viande tendre et savoureuse, qui sera encore plus délicieuse servie le lendemain. Choisissez un morceau de viande boeuf de bonne qualité avec une belle couleur et pas trop grasse.
8 notes 

Roti de Boeuf Pomme de Terre au Four

Roti de Boeuf Pomme de Terre au Four
40 min
Ce roti de boeuf pomme de terre au four est simple à faire, le coût de la recette est très faible. Ce plat sera parfait pour un dîner simple, la recette plaira au plus grand nombre car les ingrédients sont basiques, il y a du boeuf et des pommes de terre.
26 notes 

Roti de Boeuf Moutarde au Four

Roti de Boeuf Moutarde au Four
20 min
Très simple et rapide à réaliser, peu onéreuse, cette savoureuse recette de roti de boeuf moutarde au four fera le bonheur des petits et des grands. Délicatement parfumée d'une croûte de moutarde, cette préparation culinaire s'agrémentera d'un gratin dauphinois ou de tout autre accompagnement à base de pommes de terre.
17 notes