Recette Sauce Beurre Citron sans Vin Blanc
2 notes
Préambule : Inutile de vous compliquer l'existence en élaborant des sauces complexes. Faites confiance à cette recette facile et ultra rapide, d'autant plus qu'elle ne comporte pas de vin. En mélangeant du beurre, du citron, de la crème et du persil, vous obtiendrez en un tour de main une sauce onctueuse, goûteuse et agréable à savourer avec les produits de la mer. La recette Sauce Beurre Citron sans Vin Blanc a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Préparation de la recette Sauce Beurre Citron sans Vin Blanc étape par étape:
- 1Pressez le citron afin d'en extraire le jus.
- 2Rincez le persil sous l'eau claire, essuyez-le dans un linge propre et ciselez-le finement.
- 3Déposez le beurre dans une casserole et faites-le fondre lentement à feu doux.
- 4Saupoudrez de persil et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
- 5Arrosez avec le jus de citron pressé et incorporez 2 cas de crème fraîche.
- 6Laissez mitonner quelques minutes tout en brassant simultanément et avec énergie afin que la sauce épaississe.
- 7Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance.
- 8Servez rapidement et chaud avec vos plats de poissons et de crustacés.
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