Page FacebookRecette Sauce Champignon pour Crêpe
0 note
Préambule : Pour vous évader en Bretagne le temps d'un dîner, nous vous recommandons de réaliser une sauce aux champignons de Paris, au jambon et fromage râpé afin de préparer des bonnes crêpes fourrées. Un régal pour toute la famille.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500 g de champignons de Paris émincés,
- 25 cl de sauce béchamel,
- 20 g de beurre,
- 100 g de jambon haché,
- 80 g d'emmental râpé,
- 2 cas de persil ciselé,
- 1 oignon,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Sauce Champignon pour Crêpe étape par étape:
- 1Epluchez l'oignon et taillez-le en fines tranches.
- 2Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et dès qu'il est bien mousseux plongez les champignons émincés, remuez avec une cuillère en bois et incorporez les oignons émincés, sur le feu doux.
- 3Versez une sauce béchamel préalablement préparée, parsemez l'emmental, le jambon haché et les 2 cas de persil ciselé, et brassez à nouveau la préparation et retirez du feu.
- 4Il ne vous reste plus qu'à garnir vos crêpes de cette sauce aux champignons et de les mettre à gratiner.
Imprimez la recette Sauce Champignon pour Crêpe:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Sauce Champignon Thermomix
20 min
Afin d'agrémenter divers plats de pâtes, de quenelles, de viande, de riz ou autre, nous vous recommandons cette petite sauce rapide et onctueuse à base de champignons de Paris, de beurre et de crème fraîche. Suivez les étapes ci-dessous et vous aurez le plaisir de déguster une très bonne sauce gourmande.
Sauce Champignon pour Viande Rouge
10 min
Voici une excellente sauce aux champignons et crème flambée au Cognac. C'est une recette toute simple et très rapide à préparer, pour un résultat sans égal. Délicieuse et pleine de saveurs, vous régalerez vos convives avec cette sauce agréable en bouche et forte en goût. A partager avec de la viande rouge notamment.
Sauce Champignon pour Rôti de Veau
10 min
Pour impressionner votre famille, nous vous recommandons de réaliser une sauce aux champignons et lardons très rapidement. Il vous suffira de faire dorer des lardons, de faire revenir des champignons et du piment et d'ajouter de la crème fraîche. Aromatisée également de thym, cette sauce sera très gourmande et relevée à souhait. Un délice sur un rôti de veau cuit à point.